晨报讯（海西晨报-厦门网融媒体记者 叶子申）近日，厦门必吃100家餐厅（2024版）榜单发布，为第二十四届投洽会海内外嘉宾提供服务。榜单由中国（厦门）国际投资促进中心联合厦门市烹饪协会、饮食情报杂志社及厦门市多家主流媒体共同评选。

    据悉，这份榜单包含了2024年厦门必吃100家餐厅及厦门必吃100家小吃，共推荐商家200家。2024年厦门必吃100家餐厅分为宴客有道、夜市排档、闽菜老牌、八闽风情、商场佳肴、异域美食、酒店风雅七大板块，定位不同。

    厦门必吃100家小吃包括吴再添小吃、黄则和花生汤、1980烧肉粽等，既有“中华老字号”，也有街边卤味店，深受市民游客喜爱。

    厦门是环球食材尤其是进口海鲜主要集散地。依托丰富的山珍海味，勇于创新的厦门餐饮业一方面传承和发扬传统的闽南菜，另一方面积极引进异域风情融合家乡滋味，用环球美食展现包容开放，用“八闽风情”彰显独特魅力。

    关于厦门必吃100家餐厅(2024版）榜单的更多详情，读者可搜索“AA饮食情报”查阅。

    宴客 有道

    海海人生、黑明餐厅、私厦里等20家

    夜市排档

    202特色排档、海敢小鱿鱼、上青夜市等12家

    八闽风情

    山海缘餐厅、草根堂、大田土菜馆等6家

    商场佳肴

    欣叶台菜、闽和南、荣先森等11家

    异域美食

    狼群斯、雀越、海星七号音乐啤酒餐吧等15家

    酒店风雅

    海悦山庄香茶宫、厦门国际会议中心酒店、厦门悦华酒店等22家

    闽菜老牌

    舒友海鲜大酒楼、荣誉海鲜酒楼、佳丽海鲜酒楼等14家