2024年10月29日·海西晨报·
第A01版
·
封面
晨报记者 林燕萍 通讯员 韩超
秋风送爽硕果香,水果采摘正当时。汁水充盈的蜜橙、清甜润肺的黄皮果蔗、果香四溢的水果木瓜……近日,同安区各果园又有一批水果喜迎丰收,构成了一幅幅动人的秋日丰收画卷。
9月以来,同安区全力打造“金秋银城 丰饶乡旅”和“品味千年银城 踏寻厦门原乡”两大特色IP,吸引不少市民游客深入田间地头,体验田园风光,分享丰收喜悦。
酸甜蜜橙果肉细腻
眼下,在汀溪镇西源村欣莹园家庭农场,漫山蜜橙迎来采摘期,发出浓郁的橙香。游客穿梭在果树之间,拎着果篮,一边采摘橙子,一边欣赏田园风光。
同安区欣莹园家庭农场负责人陈建亮告诉记者,农场共种植了600株蜜橙,皆引种自澳洲,经过多年精心培育改良,实现了蜜橙本土化、品种优质化,并从2022年开始开放游客采摘。
“我们的蜜橙均为挂树自然成熟,因其汁水丰富、果肉细腻、甜酸适口,深受消费者喜爱。”陈建亮介绍,今年是果树第三年挂果,产量相比去年又增加了20%,约有4万多斤果实可供采摘,采摘期将持续至明年1月底。
据了解,利用汀溪镇西源村优越的地理位置和干净的水源,陈建亮还改良出了汀溪蜜橘、橘柚等一批优良品种,可供游客现场采摘。其中有300棵汀溪蜜橘于每年10月1日开采,300棵汀溪橘柚11月开采,每年有10万斤水果可供采摘。
黄皮果蔗味甜汁多
当下又到了甘蔗上市季节。在祥平街道过溪村,交错的田埂两旁就是大小不一的甘蔗地,成排成行的甘蔗立在田地里,一派丰收喜人的景象。村民陈济南正在甘蔗田里绑扎自家甘蔗,他告诉记者,他从1995年开始种甘蔗,以黄皮果蔗为主,今年共种了4~5亩,年产量约0.8万公斤。他通过施用豆粕等有机肥,不断促进地里的肥料吸收,同时在种甘蔗苗时就给田地覆盖地膜,防治杂草,保持土壤水分,保障甘蔗根部发达,种出来的甘蔗味甜汁多、口感好。
“每年临近11月我们就开始出售甘蔗,可供市民游客采摘,也可批量出售给收购商,采摘期可持续至明年5月。”陈济南说。
记者注意到,绑成一簇的甘蔗中还立着一根竹子。陈济南介绍:“这样做能抗风,防止刮大风时甘蔗倒伏,同时还能隔开甘蔗距离,保证通风透气、光照足。”
成熟木瓜清甜可口
深秋时节,木瓜飘香。在同安区新民街道的同安卓红家庭农场,成熟的木瓜青中泛黄,漫步其间,感觉周身被香气环绕。
走进同安卓红家庭农场,一株株木瓜树整齐排列,两三米高的树干上,大大小小十几个果实挤满树干,或是深绿,或是泛黄,或是金黄,甚是诱人。“农场共种植了100多株木瓜树,每颗木瓜有1~1.5公斤重,预计年产量可达5000公斤以上,一年四季皆可采摘。”望着一个个外形饱满的木瓜,同安卓红家庭农场负责人吴全成对记者说。
吴全成介绍,农场种植的木瓜品种为“台农二号”,从台湾引进,目前已种植了近8年。与市场上的水果木瓜相比,“台农二号”味道清甜可口,甜度达20度以上,深受市民游客欢迎。“完全成熟泛黄的木瓜,顾客会直接食用,而泛绿的木瓜,不少顾客会用来炒菜或凉拌,味道各有千秋。”他说。
同安瓜果丰收 游客纷至沓来
·A5·
晨报记者 林燕萍 通讯员 韩超
秋风送爽硕果香,水果采摘正当时。汁水充盈的蜜橙、清甜润肺的黄皮果蔗、果香四溢的水果木瓜……近日,同安区各果园又有一批水果喜迎丰收,构成了一幅幅动人的秋日丰收画卷。
9月以来,同安区全力打造“金秋银城 丰饶乡旅”和“品味千年银城 踏寻厦门原乡”两大特色IP,吸引不少市民游客深入田间地头,体验田园风光,分享丰收喜悦。
酸甜蜜橙果肉细腻
眼下,在汀溪镇西源村欣莹园家庭农场,漫山蜜橙迎来采摘期,发出浓郁的橙香。游客穿梭在果树之间,拎着果篮,一边采摘橙子,一边欣赏田园风光。
同安区欣莹园家庭农场负责人陈建亮告诉记者,农场共种植了600株蜜橙,皆引种自澳洲,经过多年精心培育改良,实现了蜜橙本土化、品种优质化,并从2022年开始开放游客采摘。
“我们的蜜橙均为挂树自然成熟,因其汁水丰富、果肉细腻、甜酸适口,深受消费者喜爱。”陈建亮介绍,今年是果树第三年挂果,产量相比去年又增加了20%,约有4万多斤果实可供采摘,采摘期将持续至明年1月底。
据了解,利用汀溪镇西源村优越的地理位置和干净的水源,陈建亮还改良出了汀溪蜜橘、橘柚等一批优良品种,可供游客现场采摘。其中有300棵汀溪蜜橘于每年10月1日开采,300棵汀溪橘柚11月开采,每年有10万斤水果可供采摘。
黄皮果蔗味甜汁多
当下又到了甘蔗上市季节。在祥平街道过溪村,交错的田埂两旁就是大小不一的甘蔗地,成排成行的甘蔗立在田地里,一派丰收喜人的景象。村民陈济南正在甘蔗田里绑扎自家甘蔗,他告诉记者,他从1995年开始种甘蔗,以黄皮果蔗为主,今年共种了4~5亩,年产量约0.8万公斤。他通过施用豆粕等有机肥,不断促进地里的肥料吸收,同时在种甘蔗苗时就给田地覆盖地膜,防治杂草,保持土壤水分,保障甘蔗根部发达,种出来的甘蔗味甜汁多、口感好。
“每年临近11月我们就开始出售甘蔗,可供市民游客采摘,也可批量出售给收购商,采摘期可持续至明年5月。”陈济南说。
记者注意到,绑成一簇的甘蔗中还立着一根竹子。陈济南介绍:“这样做能抗风,防止刮大风时甘蔗倒伏,同时还能隔开甘蔗距离,保证通风透气、光照足。”
成熟木瓜清甜可口
深秋时节,木瓜飘香。在同安区新民街道的同安卓红家庭农场,成熟的木瓜青中泛黄,漫步其间,感觉周身被香气环绕。
走进同安卓红家庭农场,一株株木瓜树整齐排列,两三米高的树干上,大大小小十几个果实挤满树干,或是深绿,或是泛黄,或是金黄,甚是诱人。“农场共种植了100多株木瓜树,每颗木瓜有1~1.5公斤重,预计年产量可达5000公斤以上,一年四季皆可采摘。”望着一个个外形饱满的木瓜,同安卓红家庭农场负责人吴全成对记者说。
吴全成介绍,农场种植的木瓜品种为“台农二号”,从台湾引进,目前已种植了近8年。与市场上的水果木瓜相比,“台农二号”味道清甜可口,甜度达20度以上,深受市民游客欢迎。“完全成熟泛黄的木瓜,顾客会直接食用,而泛绿的木瓜,不少顾客会用来炒菜或凉拌,味道各有千秋。”他说。