台商二代 打造两岸美食桥 |
2025年02月11日·海西晨报·
第A08版
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台商周刊
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2024年6月,在集美区灌口镇,两岸美食产业园正式开业,由台青陈叡颉创办的伍佳零生活文化(厦门)有限公司运营。“伍佳零的名字取自闽南话的‘我和你’,寓意海峡两岸青年在此处相识、相聚。”陈叡颉说,美食是文化的一种传承,相同的味蕾感受更能传递两岸相通的心意和情感。为此他决定以美食为载体,打造一个青年基地,拉近两岸青年的距离,增进彼此的交流。
临近中午,美食园区总是香气四溢,安仁产业园的工人们纷纷走进这里享用美味午餐。看着热闹非凡的食堂,陈叡颉说出了2025年的愿望:“希望美食产业园越来越热闹,有更多的人一起来品尝两岸美食。”
目前,两岸美食产业园除了食堂以外,还有中央厨房,提供台铁便当、铁板烧等美食;未来将有更多的台青入驻,带来特色台湾美食。说起2025年的规划,陈叡颉充满信心,作为台商二代,父辈在大陆打拼的经验给了他不少启发。
他说:“现在我们的美食园区已经逐渐步入正轨,希望今年事业能够更进一步,打造两岸美食桥,让更多人来品尝两岸美食、更多青年创业者入驻美食园区。”