晨报记者 陈丽

    在翔安区广袤的土地上，胡萝卜迎来了又一个采收季。作为我国冬春季保鲜胡萝卜主产区和最大的出口基地，眼下，翔安区的胡萝卜正源源不断地运往海外市场，开启一场“红”出国门的“出海记”。

    “今年翔安区的胡萝卜种植面积约2.3万亩，预计能收获新鲜胡萝卜约23万吨，种植总产值有望突破1.3亿元。”翔安区蔬菜协会秘书长吴有地介绍道。目前，翔安区的胡萝卜已进入采收高峰期，田间地头一片繁忙景象，农户们忙着采收，日均采收近千亩。与此同时，企业也开足马力，热火朝天进行加工，全区日加工处理新鲜胡萝卜能力超过1万吨。这些胡萝卜经过清洗、分拣、包装后，通过冷链海运出口到海外。

    多年来，凭借着得天独厚的自然条件、成熟的种植技术和完善的产业链，翔安区胡萝卜在国际市场上占据了重要地位。今年翔安区胡萝卜的出口市场呈现出多元化和强劲增长的态势。除了经营传统的日本和东南亚市场，今年翔安区胡萝卜在中东市场表现强劲，时隔多年后再次出口至印度尼西亚，成功开拓加纳、马约特等新兴国际市场。据厦门海关统计，今年1月-2月，厦门海关累计监管出口保鲜胡萝卜货值1671万美元，同比增长39%。

    然而，翔安区胡萝卜产业也面临一些挑战。比如，目前所用种子主要依赖进口，国产种子在品质等方面尚存在差距，亟待通过技术研发与品种改良加以提升；随着国内蔬菜市场的不断发展，在国内市场的份额受到了一定的挤压；国际市场竞争日益激烈，贸易壁垒不断增加，对胡萝卜的品质和安全标准也提出了更高的要求。

    虽然有挑战，但更有机遇。2025年中央一号文件《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》提出“因地制宜发展农业新质生产力”，强调通过科技创新引领先进生产要素集聚。对于翔安区胡萝卜产业而言，这意味着可以借助科技手段提升种植、加工的效率；同时，文件明确提出要“着力壮大县域富民产业”，胡萝卜作为翔安区的优势特色产业，可以通过品牌化、标准化建设，进一步提升国际市场竞争力。

    小小的胡萝卜，承载着翔安农民的致富梦想。相信在政府、企业、行业协会和广大农户的共同努力和紧密配合下，翔安区胡萝卜产业一定能更加壮大。