两岸情 博采众长酿出好酒 |
2022年09月26日·海西晨报·
第A16版
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台商周刊
晨报讯(记者 陈翠仙)日前,“金门酒厂建厂七十周年品牌发布会暨中秋博饼大会 ”在厦门佰翔五通酒店举行,两岸同胞共同体验博饼文化,同时主办方也推出了七十周年纪念酒。
建厂70年来,金门酒厂生产的金门高粱不仅是两岸民众喜爱的白酒,也是两岸文化、亲情的见证。金门酒厂(厦门)贸易有限公司总经理曾资文介绍,在金门高粱酒酿造的过程中,有许多酿酒师是来自四川、贵州等地,博采众长,最终酿造出具有金门特色的高粱酒。“正因为有这些来自大江南北的酿酒师傅,才形成了金门高粱酒‘清中带酱’的特色。”两岸酿酒师共同酝酿的金门高粱,如今在大陆越来越畅销。
曾资文告诉记者,他认为大陆市场广阔,未来将持续深耕,携手各区域经销商,共同拓宽市场渠道,擦亮金门高粱酒的金字招牌。