市政协委员、厦门市大同中学高级教师 陈希梅 |
完善网络餐饮平台合规建设 |
2023年01月05日·海西晨报·
第A03版
·
特别报道
|
近年来,外卖订餐以其便捷性、高效性而广受青睐。因此,推动厦门外卖餐饮平台经济良性发展,守护市民舌尖上的安全,刻不容缓。陈希梅表示,厦门网络餐饮业仍存在入网门槛不清晰、配送环节存在隐患、监管手段和社会共治机制不够完善、食品安全监管存在盲区等问题。
陈希梅建议,结合我市网络餐饮现状,探索完善相应的安全管理地方标准,细化网络餐饮的相关要求。通过实行线上线下一体化监管的“互联网+监管”新型监管模式,完善电子溯源,实现“一餐一码”;增强数字治理,在平台上以视频形式实时公开食品加工制作现场等,确保网络订餐食品安全。同时,借助社会共治,充分发挥和利用多元主体的力量,解决有限的行政监管资源和相对无限的网络餐饮服务监管对象之间的矛盾。
(晨报记者 黄晶晶)