爷爷的鱼丸汤 |
2023年02月08日·海西晨报·
第A08版
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小记者报
实验小学五年(5)班 唐子淇
今年,我们回老家过年,一推开家门,一阵香气便扑面而来。我连忙跑进厨房,迫不及待地问爷爷:“爷爷,鱼丸汤炖好了吗?什么时候开饭呀?我好久都没喝到您炖的汤了。”爷爷指指身旁的锅,笑着说:“别急,马上就好喽!”
过了一会,餐厅中传来爷爷的呼唤:“开饭喽!”我一个箭步便“飞”向了自己的座位。
家人们其乐融融地在一起聊天,享受团圆的快乐,我却紧紧地盯着那盆香味扑鼻的鱼丸汤。看!几个雪白、圆润的鱼丸漂浮在汤里,几根嫩绿新鲜的青菜泛着油光,点缀在汤面上,像是水面停泊着几叶扁舟。爷爷拿起勺子,给我舀了一碗全是“好料”的汤。我从碗里舀起一勺金黄的汤,“哧溜”一声,汤便滑进嘴里,缓缓往胃里流去,而菌菇和青菜的清香仍在口中荡漾。我又用筷子夹起一个洁白的鱼丸,轻轻咬了一口,感觉到“嫩、滑、弹”,随后鱼的鲜味涌了上来,充满了我的口腔。我陶醉在这鱼丸汤的美味中,无法自拔,身子随着汤的流动也暖了起来。
爷爷在一旁看着我享受的模样,不禁笑了起来。可当我再看向盛着汤的盆子时,发现它已经空空如也,只好意犹未尽地咂了咂嘴。爷爷摸了摸我的头,说道:“乖孙女,吃点别的菜。明天我再给你做鱼丸汤!”
爷爷做的美味鱼丸汤,不仅代表了家乡的味道,也溢满了家人浓浓的爱意,真让我百吃不厌!