双十中学初一学生比拼厨艺 |
2023年05月31日·海西晨报·
第A06版
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城市读本
晨报讯(记者 周莉)蒸炸炖煮八菜一汤,还有精美甜点……你能想象,这些丰盛的菜色都出自一群初一学生之手吗?近日,福建省厦门双十中学联合中华街道社区卫生服务中心举办该校第三届“厨神争霸赛”,让学生们通过比拼厨艺展示风采。
活动现场,该校初一100名学生在活动方邀请的专业营养师指导下,筛选菜单、采购食材、练习厨艺,再利用一堂课的时间麻利地切菜摆盘,一起将完成的热菜、凉菜、点心等几十道美食呈现在大家面前,最后用贴纸互相投票,选出自己最喜欢的菜品。现场还有“我是劳动小能手比赛”,包括剥蒜、剥豆子、剥玉米等项目,十分考验学生的手速。
此次“夺冠”的是该校初一(4)班的陈锦熙小组,他们准备了比较特别的菜色,有“喜上眉梢”——酸酸甜甜的土豆凉菜、“金玉满堂”——扬州炒饭、“一枝春欲放”——龙井虾仁、“快乐多多”——西瓜奶昔等。陈锦熙认为,活动不仅锻炼了大家的动手能力,也让大家明白了膳食均衡的重要性,“很有意义”。