晨报讯（记者 彭怡郡 通讯员 黄煜）点餐不知菜品重量，点多了容易浪费，怎么办？连日来，记者通过走访发现，在市场监管部门和市餐饮行业协会的共同倡导下，厦门多家餐饮企业开始推行“明码标价、明白标量”，通过在菜单上明示菜品主要食材规格、分量，向消费者提供免费打包服务等方式，营造绿色文明的用餐环境，减少“舌尖上的浪费”。

    近日，记者来到餐饮老字号味友杏林湾店，看到餐厅菜单上明确标注了每份菜品的重量，单位精确到克，鸭肉面线、海蛎炸、大肠血等闽南菜肴还标注了“小份菜”，市民可根据实际需求点单。北海湾惠龙万达嘉华酒店中餐厅也同样标有克重的菜单，如闽南特色菜“滋补土龙汤”明确标注了“主料:土龙一条约650克，猪尾约400克，龙骨约400克”等。

    据了解，近期，厦门市场监管部门持续深入推进文明餐桌行动，在厉行节约、反对铺张浪费以及倡导文明就餐、落实光盘行动、制止餐饮浪费上落深落细。集美区市场监督管理局会同厦门市餐饮行业协会，共同推动辖区大型酒店、地方特色餐饮、连锁餐饮企业率先试点推出菜品分量标示。市场监管部门还推动餐饮企业通过提供半份餐食、小份餐食等多规格的餐品，落实好光盘行动，提供剩菜免费打包服务，对“光盘”顾客给予一定奖励，引导顾客养成文明理性的消费习惯。