晨报讯（记者 胡娜珍）近日，蔡澜点心厦门首店在万象城正式开业。以一年卖出500万个的镇店之宝酥皮山楂叉烧包为代表，赛螃蟹凤眼饺、古法马拉糕、龙井茶香妙龄乳鸽、海鸭蛋黑金肥叉……在这里，优质的食材、讲究的做法、精致的摆盘，每一道点心从食材到烹饪再到上桌，都倾注了全心全意的投入与想象力。

    蔡澜点心传承经典、推陈出新，在不断的尝试中寻求转化的灵感，从空间到产品跳脱“传统茶楼”思维，让传统点心年轻化，给厦门食客带来“想点就点，开心一点”的体验。