翔安家庭农场 小番茄喜迎丰收 |
2024年01月22日·海西晨报·
第A08版
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休闲情报
晨报讯(记者 陈丽)近日,记者走进翔安区野大叔家庭农场,看到晶莹剔透的小番茄“镶嵌”在枝叶间,工人们正熟练地进行采摘、分拣、称重等工作,现场一派繁忙的丰收景象。
“这两天我们摘了400来斤的小番茄,都被抢购一空了。”农场负责人老林告诉记者,农场目前种植了“军营红小番茄”“花生番茄”“黑小子小番茄”等3种小番茄,种植面积共计5亩。其中,“军营红小番茄”是翔安本土品牌,其余两种是从山东引进的,这3种小番茄都具有“皮薄、无渣”的特点。
那么,让小番茄变得更加美味的秘诀有哪些呢?老林表示,第一年他刚种植小番茄的时候,遇到了很多果实开裂的情况,不仅不美观,还影响口感。后来经过摸索,他总结出了经验:夏季雨水多,会影响到小番茄的甜度,但夏季的太阳比较大,适合将土壤翻出来晒太阳以杀死虫卵。“我们农场土壤1年有5个月都在‘晒日光浴补钙’。”老林笑着说,今年销量不错,明年他打算将小番茄种植面积扩至12亩。