演武小学六年（2）班 卢声瞳

    指导老师：陈英英

    农历五月初五是端午节。相传战国时期的爱国诗人屈原因不忍直面家国破碎，选择在这一天投汨罗江自尽，人们为了让屈原的躯体免受啃咬蚕食，纷纷用糯米团投江喂鱼。后来，渐渐有了端午节包粽子、赛龙舟等习俗。

    时光荏苒，物换星移，舌尖上的美味就这样甜甜、咸咸、黏黏地绵延了千年。今年的端午节，我也跟着家中长辈一起包粽子。我们先去了菜市场挑选粽叶，洗净后浸泡起来备用。心急的我总是不断地问什么时候能包粽子，家人们看着我露出意味深长的笑容，像是在告诉我，看似简单的东西却蕴含着大学问。

    经历了一天的漫长等待，我终于可以撸起袖子大展身手了。我先将泡发好的糯米沥干水分，然后加入颗粒饱满的红枣，按照大人们教我的手法动起来：先将两片粽叶交叠在手中折成一个漏斗的形状，再将红白相间的馅料郑重其事地装进去，并用勺子反复压实，然后将上部的粽叶向下弯折，顺势用手捏紧，最后用五彩棉线把“宝贝”捆绑结实，一个玲珑精巧的粽子就稳稳当当地立在面前了。粽叶的翻折角度、五指的拿捏配合、棉线的辗转穿梭环环相扣，都是决定包粽子成败的关键。我知道每一个考究的步骤都是流传千年的“秘钥”，都在无声中传递着人们的希冀与祝愿。

    不知过了多久，一股混合着绿叶清香、醇厚米香和丝丝甜蜜的味道，把我的思绪拉回了现实。与家人们聚在一起纵享美味与亲情，是再美好不过的了！大家讨论着大江南北的古今趣闻，也评论着枣粽香还是肉粽好这个永不过时的话题。谈笑间，我觉得幸福满满，一如掌心的粽子，平凡却安稳地握在自己手中。怀古思今，粽香悠扬！我想，这大概就是我们炎黄子孙最引以为傲的传统文化，是温暖又深刻的中华基因，是历史长河中最耀眼的光辉！