六年（1）班 封语彤

    指导老师：黄秀洁

    一早，“嘀嘀嗒嗒”的雨声仿佛在为我们的研学之旅欢唱庆祝，我们犹如欢快的鸟儿踏上研学之路。此次研学，我印象最深的活动要数煎荷包蛋。我们按号数分为五组，任务是煎出漂亮又美味的荷包蛋。“这是三角固定器，用来放煎锅……”老师为我们讲解注意事项，虽然只有几分钟，对我来说却特别漫长，听着听着，我的眼睛就不自觉地瞟向那些厨具，恨不得马上开工。

    终于等到大展身手的时刻，我迅速连盆带锅从筐里一起端出来，还有5个盘子、一小瓶酱油。一个同学按下开关，“啪”的一声，火苗蹿出来。我们熟练地把锅架上支架，只见那个同学紧盯着手里的鸡蛋，先在锅沿敲了几下，然后两手用力一抠，破开蛋壳，鸡蛋“呲溜”滑进锅中，油与蛋相遇，发出“噼里啪啦”的争吵……过一会儿，他把跑到圆圈外的蛋清用木铲挤回去，努力让它变成“圆”，当蛋清变白、蛋液凝固后，他把鸡蛋翻了一面。周围的同学在一旁激动地倒数：“5、4、3、2、1，起锅！”他用锅铲一铲，第一个煎蛋顺利出锅！

    品尝煎蛋的时刻到了，酱油与煎蛋的香味一同在嘴里弥散开来，妙不可言！