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品味特色长粽 重温华侨历史 |
海沧区退休人员走进同安竹坝农场参观研学 |
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2025年05月23日·海西晨报·
第A05版
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城市读本
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表演者跳起东南亚特色舞蹈,退休人员随之起舞。记者 陈起鸿 摄 |
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晨报讯(记者 陈起鸿)昨日,海沧区新阳街道一农社区的40名退休人员走进同安竹坝农场,开启一场别开生面的侨乡文化研学之旅。观赏歌舞、品尝美食、了解历史,退休人员在欢声笑语中感受南洋风情、重温华侨历史。
本次活动由厦门市人力资源和社会保障局指导,厦门市企业离退休人员社会化服务中心、海沧区人力资源和社会保障局主办,海沧区企业离退休人员社会化服务中心协办,厦门建发国际旅行社集团有限公司承办。
聆听动感十足的乐曲,跳起热力十足的舞蹈。当印尼民谣响起,退休人员不约而同地打起节拍。表演者载歌载舞,周围的退休人员时而轻声跟唱,时而随之起舞。退休人员陈阿姨笑着说:“我仿佛一下子年轻了好几岁,也时髦起来了!”
不仅有舞蹈、音乐一饱眼福、耳福,还有特色粽子可以一饱口福。箬叶清香裹挟着卤肉香气扑面而来,退休人员纷纷戴上手套,跟着归侨厨娘学习制作东南亚特有的船型粽子——“长粽”。“卤肉要用丁香、肉桂、香茅调味,米粒早已裹好了椰浆,然后搭配在一起。”听着工作人员讲解,退休人员纷纷动手,享受包长粽的乐趣。
粽子包好了,咬上一口,香气四溢!今年61岁的退休人员林连山边品尝边说:“这东南亚粽子别有一番滋味!”
值得一提的是,当天的午饭同样别出心裁,搭配虾酱炒制的时蔬、滋补清热的篱笆菜……丰富的食材、富有东南亚特色的烹饪手法,让在座的退休人员竖起了大拇指。
在竹坝华侨史迹馆,退休人员透过泛黄的信件、褪色的船票了解先辈下南洋的历史。全息投影再现了20世纪归侨垦荒造田的场景,吸引参观者驻足观看。
据悉,海沧区2025年退休人员参观研学活动将持续开展。厦门市各级退服机构精心打造“情暖人社 温馨退服”品牌,通过丰富多彩的文化体验活动,让退休人员感受到暖心关怀。
品味特色长粽 重温华侨历史
海沧区退休人员走进同安竹坝农场参观研学
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表演者跳起东南亚特色舞蹈,退休人员随之起舞。记者 陈起鸿 摄 |
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晨报讯(记者 陈起鸿)昨日,海沧区新阳街道一农社区的40名退休人员走进同安竹坝农场,开启一场别开生面的侨乡文化研学之旅。观赏歌舞、品尝美食、了解历史,退休人员在欢声笑语中感受南洋风情、重温华侨历史。
本次活动由厦门市人力资源和社会保障局指导,厦门市企业离退休人员社会化服务中心、海沧区人力资源和社会保障局主办,海沧区企业离退休人员社会化服务中心协办,厦门建发国际旅行社集团有限公司承办。
聆听动感十足的乐曲,跳起热力十足的舞蹈。当印尼民谣响起,退休人员不约而同地打起节拍。表演者载歌载舞,周围的退休人员时而轻声跟唱,时而随之起舞。退休人员陈阿姨笑着说:“我仿佛一下子年轻了好几岁,也时髦起来了!”
不仅有舞蹈、音乐一饱眼福、耳福,还有特色粽子可以一饱口福。箬叶清香裹挟着卤肉香气扑面而来,退休人员纷纷戴上手套,跟着归侨厨娘学习制作东南亚特有的船型粽子——“长粽”。“卤肉要用丁香、肉桂、香茅调味,米粒早已裹好了椰浆,然后搭配在一起。”听着工作人员讲解,退休人员纷纷动手,享受包长粽的乐趣。
粽子包好了,咬上一口,香气四溢!今年61岁的退休人员林连山边品尝边说:“这东南亚粽子别有一番滋味!”
值得一提的是,当天的午饭同样别出心裁,搭配虾酱炒制的时蔬、滋补清热的篱笆菜……丰富的食材、富有东南亚特色的烹饪手法,让在座的退休人员竖起了大拇指。
在竹坝华侨史迹馆,退休人员透过泛黄的信件、褪色的船票了解先辈下南洋的历史。全息投影再现了20世纪归侨垦荒造田的场景,吸引参观者驻足观看。
据悉,海沧区2025年退休人员参观研学活动将持续开展。厦门市各级退服机构精心打造“情暖人社 温馨退服”品牌,通过丰富多彩的文化体验活动,让退休人员感受到暖心关怀。