拍客何宏胜：清晨六七点，我跟着摄影采风活动走进同安古龙酱文化园。天色微亮，上万个酱缸整齐铺展，场面蔚为壮观。工人们一早便开始忙碌，按照传统工艺翻缸、晾晒，黄豆蒸熟后装入缸中，热气不断升起。这次拍摄不仅让我记录下传统酱油制作的独特画面，也让我更加了解厦门酱文化背后的传承与坚守。（记者 仇慧亮 整理）