滨东小学 三年（3）班 林乘帆

    近日，我参加了向日葵小记者的活动。我先来到金山街道湖边社区居委会，禾山市场监督管理所的工作人员教授我们食品分类、食品安全标志等方面的诸多知识。

    然后，我们来到了避风港海鲜城，走进后厨查看食品安全情况。之后，我们乘坐大巴来到一家集体用餐配送单位——厦门鑫盏餐饮有限公司，参观盒饭生产打包的全过程。我们还吃上了美味的盒饭，里面有米饭、鸡腿、白菜、牛肉等。吃完午饭，我们回到金山街道湖边社区居委会休息。

    下午，我们来到位于湖里万达广场的太二酸菜鱼餐厅，检查后厨卫生、切配操作等。我认真做了餐具洁净度的实验，结果显示，太二酸菜鱼餐厅的餐具卫生合格。

    下午4点30分左右，活动结束了。这一天我过得很充实，学到了很多知识。我还明白了“食品安全大于天”的道理。