芒种 包粽子 |
2023年11月23日·海西晨报·
第A08版
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小记者报
嘉滨小学 四年(2)班 陈诗妍
指导老师:徐丽云
“芒种”又来啦!学校在“人人通”发布包粽子活动后,我们班积极响应,和家长们利用周末的时间包粽子。
开始包粽子了!家长给我们示范后,我们拿起浸好的粽叶,七手八脚地包起粽子。我左右手并用,拿粽叶折成一个锥形,再腾出右手用汤匙往里面放上一点糯米打底,放上飘香四溢的香菇、肥瘦相间的三层肉,最后铺上一些糯米压实。嗯!真不错,馅儿饱满。但往下一瞧,锥形下面尖角处竟调皮地冒出一颗颗白色的糯米……不好,粽子成“露底船”了。我不敢大意了,反复检查确认后,才小心地用两只手的大拇指紧压住锥形上端的两边,盖上粽叶,包紧。最关键的一步来了!我一手拿着裹好的粽子,一手用细绳把粽子捆紧,可打结时绳子又松了……真是“看花容易绣花难”呀!所幸最后我还是把粽子包好了。
我们把包好的粽子统一放入一个大盆里,等所有人都包好了,家长们就把粽子分批放入3个高压锅里煮起来。盼星星、盼月亮,家长们终于把锅盖掀开了,粽香喷薄而出,活动也被推上了高潮。家长们盛好粽子,我们顾不上烫,拨开粽叶,油亮亮的“金字塔”就呈现在眼前。粽子还冒着热气,我轻轻咬上一口,感觉又香又软的,真好吃呀!
很快,粽子就被吃完了,可我们还是念念不忘它们的美味。真期待下一次的“芒种”啊,因为又可以包粽子、吃粽子了!